SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
Un piatto goloso con grandi proprietà nutrizionali, unisce infatti alla pasta i benefici del nero di seppia, un alimento con potere antiossidante, azione antinfiammatoria, fonte di minerali.
LINGUINE CON CRUDO, PANNA HALTA E NOCCIOLE
Le linguine con prosciutto crudo, panna vegetale Halta e nocciole sono davvero sfiziose: un equilibrio di sapore, morbidezza e croccantezza.
CIRIOLE CON CECI UMBRI, GUANCIALE E OLIO AL TARTUFO NERO BARTOLINI
Con i prodotti del Frantoio Bartolini ho realizzato questa pietanza super ghiotta: ciriole con ceci umbri, guanciale e olio al tartufo nero.
A PASQUA NIDI DI TAGLIOLINI CON UOVA DI QUAGLIA
Un’idea scenografica, originale e squisita: un primo piatto pasquale ricco e sfizioso con pasta fatta in casa!
MAFALDINA CORTA PASTIFICIO PEPE IGP CON CREMA DI FUNGHI
Una ricetta semplice ma gustosissima. La mafaldina corta Pepe con crema di funghi porta a tavola una tentazione irresistibile, una pietanza squisita, un tocco speciale di made in Italy.
PENNE RIGATE CON CREMA DI SCARTI VEGETALI
Un primo piatto economico, ricco di fibre e vitamine, squisito per tutta la famiglia. Cucina anti-spreco di super gusto!
MINESTRA DI ZUCCA, PATATE E FAGIOLI CANNELLINI
Un morbido, intenso e saporito piatto perfetto per il pranzo e la cena delle giornate più fredde. Appetitoso, leggero, facile da preparare. Si conserva in congelatore.
SPÄTZLE DI BASILICO VALSUGANA SAPORI CON SPECK E GORGONZOLA
Spätzle di basilico Valsugana prodotti, marchio di qualità e genuinità, con speck e gorgonzola: ricetta semplice e super golosa!
STRANGOLAPRETI VALSUGANA CON CREMA DI ASPARAGI
Gli strangolapreti sono gli gnocchi tipici trentini. E precisamente parlo degli strangolapreti Valsugana Sapori realizzati con un impasto a base di pane, spinaci, ricotta e uova.
SPAGHETTI CON CREMA DI CAROTE E POMODORINI SECCHI
Un primo piatto che starà benissimo sulla tavola pasquale: originale, colorato, fresco e gustoso