GNOCCHI VERDI CON LA ZUCCA
Gnocchi verdi (con gli spinaci) conditi con salsa di zucca e pinoli: una delizia autunnale!
3° posto al contest di Pasta Berruto!
Con le mie tagliatelle Sorriso ho conquistato il 3° post del contest #PastaYourWayPasta Berruto e AIFB
Riso carnaroli con uva bianca e…
Riso Carnaroli, uva Italia, prosciutto crudo, scamorza…Insomma un’alchimia di ingredienti e sfumature per conquistare il palato!
LUMACONI ALLA NORMA
Si tratta di un primo piatto, esattamente della famosissima pasta alla Norma, realizzato con lumaconi Berruto, pomodorini di Pachino, ricotta infornata e melanzane.
RISOTTO CON FIORI DI ZUCCA, MAZZANCOLLE E ASPARAGI
Perfetto sia a pranzo che a cena, impreziosito da ingredienti prelibati, molto adatto anche alle calde atmosfere estive. Piatto gustoso e leggero!
TAGLIATELLE SORRISO CON CREMA DI PEPERONI E POLVERE DI SALSICCIA
Tagliatelle “Sorriso” Berruto con crema di peperoni e polvere di salsiccia di suino dei Nebrodi per il contest #PastaYourWay
Pasta Berruto e AIFB
TORRETTA (DI RISO) TRICOLORE
Ricetta speciale dedicata al 25 aprile Festa della Liberazione: riso e una magia di ingredienti per esprimere i colori della bandiera.
RAGU’ DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Il ragù di suino nero dei Nebrodi è un piatto tipico siciliano che rientra nelle ricette della tradizione carnevalesca.
PACCHERI CON PROVOLONE VALPADANA DOP
Paccheri con Provolone Valpadana DOP: ricetta a sostegno del progetto Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe
RISOTTO ALL’ ARANCIA E TALEGGIO
RISOTTO ALL’ARANCIA E TALEGGIO, una sfiziosa combinazione ottima in questa stagione: unisce il morbido, aromatico e dolce sapore del taleggio alla nota caratteristica dell’arancia e restituisce al palato una deliziosa gradevolezza.