GNOCCHI VERDI CON LA ZUCCA
Gnocchi verdi (con gli spinaci) conditi con salsa di zucca e pinoli: una delizia autunnale!
Gnocchi verdi (con gli spinaci) conditi con salsa di zucca e pinoli: una delizia autunnale!
Con le mie tagliatelle Sorriso ho conquistato il 3° post del contest #PastaYourWayPasta Berruto e AIFB
Riso Carnaroli, uva Italia, prosciutto crudo, scamorza…Insomma un’alchimia di ingredienti e sfumature per conquistare il palato!
Si tratta di un primo piatto, esattamente della famosissima pasta alla Norma, realizzato con lumaconi Berruto, pomodorini di Pachino, ricotta infornata e melanzane.
Perfetto sia a pranzo che a cena, impreziosito da ingredienti prelibati, molto adatto anche alle calde atmosfere estive. Piatto gustoso e leggero!
Tagliatelle “Sorriso” Berruto con crema di peperoni e polvere di salsiccia di suino dei Nebrodi per il contest #PastaYourWay
Pasta Berruto e AIFB
Ricetta speciale dedicata al 25 aprile Festa della Liberazione: riso e una magia di ingredienti per esprimere i colori della bandiera.
Il ragù di suino nero dei Nebrodi è un piatto tipico siciliano che rientra nelle ricette della tradizione carnevalesca.
Paccheri con Provolone Valpadana DOP: ricetta a sostegno del progetto Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe
RISOTTO ALL’ARANCIA E TALEGGIO, una sfiziosa combinazione ottima in questa stagione: unisce il morbido, aromatico e dolce sapore del taleggio alla nota caratteristica dell’arancia e restituisce al palato una deliziosa gradevolezza.