PESTO AL LIMONE, IL CONDIMENTO MEDITERRANEO
Variante del pesto classico al basilico, il pesto al limone è fresco, profumato e sfizioso. Ottimo per la pasta, su crostoni di pane, come salsa per salmone e gamberi.
FAVE FRESCHE CON PANCETTA
Piatto classico della cucina siciliano: gusto intenso e insieme morbido, ne fanno un piatto delizioso, una combinazione preziosa, un’idea stuzzicante e memorabile.
HUMMUS DI PISELLI E CRACKERS SPEZIATI ALLE OLIVE
Hummus di piselli freschi, ideale per vegani, vegetariani…e tutti i buongustai.
Ricco di proprietà nutrizionali e di gusto!
LA CANNELLA E LE SUE PROPRIETA’
La cannella è una spezia molto aromatica apprezzata per le sue qualità benefica e sempre più utilizzata in cucina, in pasticceria, in aggiunta a bevande!
CIPOLLE CARAMELLATE
Le cipolle sono ortaggi poco calorici, ottime per le loro qualità depurative, anti-ipertensive e vermifughe, prive di lattosio e glutine, adatte anche a vegani e vegetariani. Caramellate sono squisite!
PESTO AL BASILICO
Ottimo per condire un bel piatto di trenette o sulle tradizionali trofie liguri.
Il pesto al basilico non è soltanto un perfetto condimento per la pasta, è ideale anche per insaporire crostini, tramezzini, focacce, pizze.
CONFIT LEMON ALLA MEDIO-ORIENTALE
Citrons confits o confit lemon ovvero deliziosa “conserva” salata di limoni per aromatizzare piatti di carne e pesce, insalate, cous cous, farro.
PATE’ DI FINOCCHIETTO SELVATICO
Il paté di finocchietto selvatico è sapore, profumo, salute! Facile e veloce, ottimo sulla bruschetta, con la pasta o per insaporire la carne.
PESTO AL LIMONE
Il pesto al limone è profumato, leggero, saporito, invitante. Ottimo da gustare con la pasta o con la bruschetta oppure per condire il pesce.
SALSA de BECHAMEL (BESCIAMELLA)
La salsa besciamella è una delle preparazioni base della cucina italiana e francese. Veloce da preparare, ottima per impreziosire molti piatti.