TORTA AL LIMONE E MANDORLE

Buon pomeriggio cari lettori..

La torta al limone e mandorle è un mix di bontà e leggerezza. Gli ingredienti sono pochissimi e per prepararla ci vogliono davvero pochi minuti.
Vediamo come prepararla insieme! 😉

torta al limone e amndorle 2

Ingredienti per una tortiera da 22 cm:

. 350 g di farina 00
. 150 g di farina di mandorle
. 200 g di zucchero
. 3 uova
. 1/2 bicchiere di latte
. 150 g di burro
. scorza grattugiata di un limone
. una bustina di lievito per dolci
. zucchero a velo, sale e succo di limone q.b.

Tempi di realizzazione: 50 minuti
Grado di difficoltà: 1

Procedimento:
In una terrina sbattete le uova ed aggiungete lo zucchero, il sale, il latte, il succo di limone, il burro, la scorza di limone, la farina 00 e la farina di mandorle.
Successivamente, dopo aver lavorato per bene il composto, incorporate il lievito. Imburrate ed infarinate la teglia per infornare il tutto a 170°C per 35-40 minuti.
Spolverate la torta con lo zucchero a velo.

Risultato?! Beh.. Eccellente

torta al limone e amndorle 1

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