ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL CACAO
Uno dei dessert tipici della Festa del papà è la zeppola di San Giuseppe.
C’è chi le fa fritte, chi le preferisce al forno.
Le zeppole che vi propongo io sono al cacao e cotte al forno.
Uno dei dessert tipici della Festa del papà è la zeppola di San Giuseppe.
C’è chi le fa fritte, chi le preferisce al forno.
Le zeppole che vi propongo io sono al cacao e cotte al forno.
TORTA MIMOSA è la delizia perfetta per festeggiare. Invitante e gustosa. Ottimo pan di Spagna, crema chantilly, bagna all’alchermes.
Un viaggio nel pensiero e nelle opere pirandelliani mi ha ispirato la ricetta della PASTA DI MANDORLE ovvero dolcetti tipici siciliani!
La crostata al pistacchio con gelo di anguria è un dolce tipico siciliano, perfetto per Ferragosto: fresco, morbido, profumato, goloso!
Il rotolo con crema di ricotta e fragole è buono, colorato, delicato, saporito, bello…insomma è perfetto per la Festa della Mamma!
La focaccia con l’uva è infatti un dolce veramente semplice da fare ma molto intrigante. Ha il profumo e il sapore del primo autunno!
Il Gelo di Anguria è uno dei dolci più amati della tradizione estiva siciliana: fresco, semplice e gustoso, può essere assaporato da solo o utilizzato come ripieno per una squisita crostata.