RISOTTO CON FUNGHI PORCINI AL PROFUMO DI MALVASIA
Risotto con funghi porcini di sottobosco Valtaro aromatizzato con Malvasia di Candia “Sorriso di Cielo” La Tosa 2020 e fonduta di Cacio del Po.
PATE’ DI FINOCCHIETTO SELVATICO
Il paté di finocchietto selvatico è sapore, profumo, salute! Facile e veloce, ottimo sulla bruschetta, con la pasta o per insaporire la carne.