FINOCCHI GRATINATI AL FORNO

Carissimi amici lettori..

Oggi prepariamo un contorno di verdure light e sfizioso.
Bastano davvero pochi minuti di preparazione,
seguitemi in cucina..

Ingredienti per 4 persone:

. 3 finocchi
. olio extravergine di oliva
. un rametto di rosmarino fresco
. buccia grattugiata di un’arancia
. sale e pepe rosa q.b.

Tempi di realizzazione: 40 minuti
Grado di difficoltà: 1

Procedimento:

Pulite i finocchi togliendo le foglie esterne e tagliateli a fette. Conditeli con l’olio, il sale, il pepe rosa e la buccia grattugiata di un’arancia. Adagiate i finocchi su una teglia unta d’olio cercando di non sovrapporli. Guarnite con il rosmarino e infornate a 200°C per circa 30 minuti.
A cottura ultimata lasciarli riposare per qualche istante prima di servirli.

Una bontà !!

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