BOCCONCINI DI RICOTTA FRITTI
Gli sfiziosissimi bocconcini di ricotta fritta (cuore morbido e crosticina croccante e dorata fuori) sono ottimi come antipasto con vino bianco o prosecco!
SALVIA FRITTA ALLA BIRRA RICCIONE
L’aroma intenso della salvia, la croccantezza della pastella, il sapore unico dell’acciuga e il tocco particolare della #birradelsabatosera rendono questa mini proposta una super idea!
BABAGANOUSH O CREMA DI MELANZANE AFFUMICATE
Babaganoush o Mutabbal o Crema di melanzane affumicate è una popolare salsa mediorientale che si è diffusa in tutto il Mediterraneo. Un vero trionfo di melanzane e spezie, sfizioso da gustare in molti modi.