CROSTATINE DELLA NONNA
Le crostatine della nonna con crema al latte e granella di pistacchi sono perfette per la festa dei nonni, a fine pasto o a merenda! Con caffè, the o spumante.
COTOLETTE DI CECI AL FORNO
Cotolette di ceci al forno (che, se preferite, potete anche cuocere nella friggitrice ad aria) aromatizzate, impanate e squisite: morbide dentro e croccanti fuori! Ideali per tutte le età, perfette anche per i vegetariani.
CONFIT LEMON ALLA MEDIO-ORIENTALE
Citrons confits o confit lemon ovvero deliziosa “conserva” salata di limoni per aromatizzare piatti di carne e pesce, insalate, cous cous, farro.
POLPETTE DI RISO AVANZATO CON VERDURE
Gustosa ricetta antispreco: polpette di riso avanzato con mozzarella, parmigiano e verdure. Piatto unico squisito!
CARPACCIO DI ANGURIA
Il carpaccio di anguria si prepara in poco tempo, si gusta con piacere sia a pranzo che a cena, si presenta molto bene, si presta a diverse combinazioni. Io lo propongo con tofu, mandorle, rucola.
SANGRIA BIANCA
Sangria bianca Chapeau Principe di Belmonte, ananas, limone, arancia, mango, mela verde, spezie, zucchero, soda o gassosa!
PESTO AL LIMONE
Il pesto al limone è profumato, leggero, saporito, invitante. Ottimo da gustare con la pasta o con la bruschetta oppure per condire il pesce.
RISO ALLA CANTONESE
Il riso alla cantonese è un ottimo primo che si può gustare come piatto unico perché ricco e bilanciato. D’estate ottimo da consumare anche freddo!
SALSA de BECHAMEL (BESCIAMELLA)
La salsa besciamella è una delle preparazioni base della cucina italiana e francese. Veloce da preparare, ottima per impreziosire molti piatti.
GRANOLA AL MIELE
La GRANOLA AL MIELE e golosissima e perfetta per la colazione oppure per spuntini e merende. E’ genuina, salutare, energetica!