CROSTATINE DELLA NONNA
Le crostatine della nonna con crema al latte e granella di pistacchi sono perfette per la festa dei nonni, a fine pasto o a merenda! Con caffè, the o spumante.
LILLO DE FRAIA: IL DONO DI UN TALENTO
“Il dono di un talento” è un libro di Gabriella Gallo su Lillo De Fraia,
Maestro del Lavoro, Cavaliere della Repubblica, pluripremiato e rinomato pasticciere di Caltanisetta che ha fatto dell’arte dolce una missione.
GELATO AL LAMPONE (senza gelatiera)
Il gelato ai lamponi freschi si può preparare in casa senza gelatiera: leggero e goloso! Un ottimo dessert, una squisita merenda.
BROWNIES CON LE FRAGOLE
Brownies con aggiunta di un po’ di lievito per dare più sofficità al dolce e gustose fragole di stagione rosso passione!
GRANOLA AL MIELE
La GRANOLA AL MIELE e golosissima e perfetta per la colazione oppure per spuntini e merende. E’ genuina, salutare, energetica!
PER LE MAMME CHARLOTTE CON CAMY CREAM ALLE FRAGOLE
La charlotte è un dessert goloso, bello, elegante e colorato: con fragole di stagione, squisito per la festa della Mamma!
LA PASTIERA PASQUALE
Dolce della tradizione pasticcera partenopea tipico del periodo pasquale: il segreto della pastiera è in una combinazione speciale di ingredienti peculiari e di aromi che conquistano olfatto e palato.
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL CACAO
Uno dei dessert tipici della Festa del papà è la zeppola di San Giuseppe.
C’è chi le fa fritte, chi le preferisce al forno.
Le zeppole che vi propongo io sono al cacao e cotte al forno.
TORTA MIMOSA E COMPLEANNO BLOG
TORTA MIMOSA è la delizia perfetta per festeggiare. Invitante e gustosa. Ottimo pan di Spagna, crema chantilly, bagna all’alchermes.
CASSATINA CON PROVOLONE VALPADANA DOP PICCANTE
Raggi di Sole, oggi vi faccio accomodare nella mia cucina per una ricetta speciale. Si tratta di un dolce che ho ideato utilizzando il “PROVOLONE …